Nos Menus de Saison

Entrée ou dessert + plat : 23 € / personne
Entrée + plat + dessert : 25 € / personne

LES ENTRÉES

LES PLATS

Terrine à la myrtille & ail des ours
Salade de roquette, confiture myrtille & cornichon
7,00 €

Velouté de potimarron
Crème onctueuse de potimarron, éclats de châtaignes et touche de muscade
6,00 €

Terrine de poisson au saumon fumé
Sauce tomatée, citron vert et pointe de gingembre
7,00 €

Velouté de cèpes
Velouté de cèpes & bolets onctueux et crème des montagnes
6,00 €

Tarte fine au reblochon et aux mirabelles
Éclats de noisettes & lard fumé, salade de roquette
7,00 €

Velouté d’asperges blanches au lard
Croûtons maison, fines herbes fraîches et huile d’olive au citron
7,00 €

Croustillant chèvre, miel, figue
Salade de roquette et vinaigrette à la framboise
7,00 €

Diots au vin blanc, crozets aux chanterelles
Diots fumés de Savoie et crozets crémeux aux chanterelles
14,00 €

Tomate farcie grand-mère (170 g)
Farce porc accompagnée de riz basmati et sauce tomate
16,00 €

Lasagne bolognaise
Pâtes fraîches, bœuf mijoté, béchamel et gratin, salade verte
15,00 €

Coq au vin & pommes grenaille
Coq doré mijoté au vin rouge, lardons et champignons
17,00 €

Tajine de poulet citronné aux olives
Accompagné de sa semoule aux épices
17,00 €

Blanquette de veau à l’ancienne
Accompagnée de ses petits légumes
17,00 €

Suprême de pintade farci aux girolles et au porto
Accompagné de sa poêlée automnale de pommes de terre, champignons, pois gourmands et marrons
19,00 €
Supplément formule : +2 €

Studio food photography of a creamy mushroom risotto garnished with shaved parmesan and herbs. The warm lighting creates an inviting and gourmet dining atmosphere.

VÉGÉTARIENS & POISSONS

LES DESSERTS

Risotto aux champignons
Cèpes, beurre noisette et parmesan affiné
15,00 €

Paupiette de saumon
Fondant de poireaux & poêlée de quinoa
16,00 €

Navarin de la mer
Saumon, colin, St-Jacques, sauce Chablis
18,00 €

Lasagnes provençale
Légumes mijotés, béchamel et gratin, salade verte
14,00 €

Tiramisu classique
6,00 €

Tarte pommes et noix
6,00 €

Tarte aux myrtilles
6,00 €

Tarte tatin et crème fraîche
6,00 €

Fromage blanc et fruits rouges
5,00 €

Gâteau de Savoie & crème anglaise
6,00 €

Salade de fruits de saison
5,00 €

Spécialités Savoyardes

Raclette

23 €

Raclette des alpages, servie avec des pommes de terre grenaille confites, de la charcuterie et des cornichons.

Fondue Savoyarde

22 €

Fondue savoyarde traditionnelle, servie avec du pain frais à tremper. Charcuterie en option.

Tartiflette

18 €

Tartiflette savoyarde traditionnelle, préparée avec des pommes de terre, du reblochon, des lardons et des oignons.

Studio photography of a traditional raclette meal featuring melted cheese being scraped over potatoes, pickles, and cured meats. A cozy, inviting alpine atmosphere with a glass of white wine in the background.

Studio photography of cheese fondue being enjoyed with bread cubes. The scene is set in a cozy, rustic restaurant with a snowy winter view from the window.

Studio food photography of a piping hot Tartiflette in a ceramic baking dish, topped with melted cheese and crispy bacon bits. The dish sits on a rustic wooden table with steam rising.

Planches Apéritives

Une invitation à la convivialité savoyarde. Nos planches apéritives allient charcuteries, fromages et saveurs végétariennes pour un moment gourmand et authentique.

Planche charcuterie & fromages possible — 12 € par personne

Planche Charcuteries

10 € par personne

Planche Fromages

12 € par personne

Planche Végétarienne

Une sélection de charcuteries de montagne et produits de saison pour un moment gourmand.

Une sélection de fromages de montagne, accompagnés de fruits de saison.

12 € par personne

Une sélection de produits frais et végétariens pour tous les goûts.